蒜蓉金针菇的做法

• 1.金针菇去根部，洗净，晾干水，装盘摆放

• 2.海鲜酱油和蚝油加各一勺，耗油可以多一点，少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽。蒸鱼豉油半勺，色拉油一勺。调匀加水

• 3.蒜蓉切碎洒在金针菇上，倒入调料，盖好保鲜膜，扎一些洞

• 4.微好后，倒入热油浇一下，做完，收工