黄焖土鸡钵

黄焖土鸡钵
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健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土鸡 1只
小米椒 3个
野山椒 3个
菜籽油 10克
适量
鸡精 适量

黄焖土鸡钵的做法

  • 黄焖土鸡钵的做法图解1

    1.准备食材。

  • 黄焖土鸡钵的做法图解2

    2.土鸡改刀。

  • 黄焖土鸡钵的做法图解3

    3.锅里放菜籽油,下生姜,下鸡肉煸炒。

  • 黄焖土鸡钵的做法图解4

    4.加适量清水,大火烧开,下木耳,小米椒,野山椒,调味。

  • 黄焖土鸡钵的做法图解5

    5.小火煮3―5分钟。放葱段,汤汁收浓些,出锅装盘。

小贴士

1 煸炒鸡肉时,煸至鸡肉皮起泡出油,放可加清水。2 大火烧开后,改用小火,鸡肉更入味些。

黄焖土鸡钵的家常做法

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