苦尽甘来的做法

• 1.苦瓜用刀从中间切开，用小调羹把里面的仔和瓤掏空，放锅里煮三到五分钟，捞出用冷开水放上盐浸泡入味

• 2.紫薯煮熟剥掉外皮用调羹压成泥用蜂蜜拌匀

• 3.把调好的紫薯泥塞进苦瓜里，尽量塞紧点儿

• 4.把塞好的苦瓜切片装盘，抹上蜂蜜既可