打印

红白萝卜炒五花肉的做法

www.xiangha.com/caipu/16791768.html

  • 用料:

  • 红萝卜  半根
  • 白萝卜  草根
  • 五花肉  适量
  •  三根
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

炒五花肉的时候就要放盐,那样子猪肉更加香,如果觉得不够咸味的话可以再加入萝卜的时候再加一点盐。酱油不要太多也不要太少,多了味道不是很好(个人不太喜欢)少了色泽不够,所以要适量哦

做法:

  • 1. 将半根红萝卜半根白萝卜切成薄片,比较容易熟
  • 2. 将五花肉切成片,起火,放入锅中,炒的差不多的时候放盐。这样猪肉会更香
  • 3. 将葱花切成末
  • 4. 五花肉煎的差不多的时候加入葱末(葱末是为了使猪肉吃起来更好吃,色泽也更加好看,加不加都可以)
  • 5. 翻遍几次过后,加入萝卜
  • 6. 加入酱油,翻炒,使白萝卜均匀的沾上酱油,这样色泽味道都会提高
  • 7. 将锅盖盖住,几分钟过后,开盖,开大火,不用太久,将剩下的酱油收起来。然后装盘,关火。OK