蜜汁金桔的做法

• 1.盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

• 2.将金橘纵向等距切5-7刀，不要切的过深，否则容易断。

• 3.切好的金橘，用手指按扁。

• 4.锅中放入糖、金橘和适量清水烧开。

• 5.待水开，小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠。

• 6.关火后淋入蜂蜜，把金桔放入玻璃罐，进冰冷藏一天即可食用.