肉沫豌豆的做法

• 1.豌豆清水洗净

• 2.倒入烧热的锅中，焯下水，大概3-5分钟，时间不早太长

• 3.一边焯水，一边剁肉糜，准备要用到的佐料葱，姜切断，我剁的肉糜很细了

• 4.锅烧热，锅中倒入适量的油，放入肉糜，不停而且快速翻炒，放入适量的盐和酱油，肉大概有5成熟的时候就铲起来放入盘中，以便一会儿备用

• 5.接下来锅中再倒入适量的油，不要太多了这次，倒入已经焯水过的豌豆，进行翻炒……

• 6.把刚刚已经炒的有5分熟的肉沫一并倒入锅中

• 7.在快要起锅前放入切好的葱，姜，放入适量的盐

• 8.好嘞！起锅！这会儿的味道闻着就挺诱人