鸡蛋:护眼明目 芹菜:平肝 莴笋:健脑益智
1.打鸡蛋,打散
2.切菜火腿肠成丁
3.点小火,放油适量,放鸡蛋成型后打成小块,放菜丁
4.放入米饭,打散,翻炒1至3分钟,放盐适量
5.装盘
我写的是两人份,个人比较爱吃素,所以只放了火腿肠一种荤,大家可以根据个人喜好放蔬菜肉类
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