黄瓜:低蛋白质
1.海葵买回来要用砖头或者锤子拍扁,把粘汁,脏东西倒出来,利于口感
2.拍完以后的海葵,需要用盐和醋搓两遍,拿水投干净,改刀,待水烧开,焯水
3.锅热了起锅,放油,放姜丝,蒜片,炒出来香味,倒入海葵,翻炒,炒约7/8分熟放盐,再翻炒一会,关火,出锅。
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