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豆角干炒花腩的做法
www.xiangha.com/caipu/16778457.html
用料:
豆角干
80g
花腩
200g
辣椒
若干
葱
少许
姜
10g
醋
少许
豆瓣酱
半勺
做法:
1.
抓上一撮1~2人份豆角干
2.
加水泡上半小时~1小时,豆角干最好泡上半小时以上,这样比较软且出味
3.
备料1~2人份五花肉,葱,姜等配料。也可以根据个人口味添加辣椒等配料。
4.
热油锅,将五花肉姜片先放到砂锅上煎炒一会
5.
放上豆角干,酱油,?油,盐,糖(辣椒),再翻炒一下,小火焖15~20分钟
6.
豆角干焖花肉,香喷喷出锅拉
7.
豆角干焖花肉油而不腻喔,可下饭了,哈哈!