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  • 用料:

  • 土豆  200g
  • 茄子  一根
  • 西红柿  一个
  • 柿子椒  一个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  一匙
  • 耗油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

依次放入食材,从不爱熟的开始放

做法:

  • 1. 所有材料切块
  • 2. 锅内放油依次炸下所有食材
  • 3. 炸完后锅里的油倒出来留一点,放入西红柿,依次放入所有食材
  • 4. 把上边的所有调料混合后,倒入锅里,闷一会,出锅放上香油和味精就好了!