香菜:养肝
酱油:活血化瘀
1.材料都准备,青瓜斜切。辣椒蒜头拍碎。切小一点比较好喔喔
2.切好的青花用盐抓一下,腌几分钟,这样做的目的让青瓜吃起来比较脆一点,入味也快一点。几分钟后冲洗干净。
3.然后把所有的配菜放进入,还有酱油多一点,陈醋,辣椒酱,还有酸梅一个,拌均匀。糖肯定要放的哈,酸甜酸甜的味就比较足了。
4.然后试下味道,哪里不够补什么
5.不急着吃的放冰箱冻一会很爽,可惜我是馋货,一般做了就吃完了。开胃菜哟,
酸梅没有的可以放点酸醋。记得先用盐抓一下,吃起来比较脆爽的哈。辣椒酱不一定要有,只是放了味道很好哈。很简单,人人都可以,没胃口的时候做这个,简单味道又好。两人个的一个青瓜就好了,四个人的两条就好了哈。