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香菇鸡肉丸的做法

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  • 用料：

  • 香菇  适量
  • 鸡肉  500g
  • 胡萝卜  适量
  • 蛋清  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 姜粉  少许
  • 耗油  一匙
  • 料酒  一匙

做法：

  • 1. 鸡肉，香菇，胡萝卜切成馅混合搅拌并一次放入配料
  • 2. 揉成丸子放在蒸锅上上气后蒸15分钟
  • 3.