打印
  • 用料:

  • 韭菜  100g
  • 面粉  500g
  • 鸡蛋  8个
  • 胡椒粉  适量
  • 食用盐  适量

做法:

  • 1. 面粉加入适量的水搅拌均匀,成糊状
  • 2. 加入打散的鸡蛋(鸡蛋越多,做出来的烙饼越好)
  • 3. 加入适量的韭菜(韭菜切碎)
  • 4. 加入适量的盐和胡椒粉。
  • 5. 最后倒入平底锅,电饼档最好,等成为黄色的固体时就可以出锅了。(每次倒入的量由锅的大小决定,太多不好吃,太少,转不开,不成圆形。)