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烙饼的做法
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用料:
韭菜
100g
面粉
500g
鸡蛋
8个
胡椒粉
适量
食用盐
适量
做法:
1.
面粉加入适量的水搅拌均匀,成糊状
2.
加入打散的鸡蛋(鸡蛋越多,做出来的烙饼越好)
3.
加入适量的韭菜(韭菜切碎)
4.
加入适量的盐和胡椒粉。
5.
最后倒入平底锅,电饼档最好,等成为黄色的固体时就可以出锅了。(每次倒入的量由锅的大小决定,太多不好吃,太少,转不开,不成圆形。)