1.鱼洗干净用盐,面粉,料酒腌10分钟
2.腌后放一边待用
3.锅里放油,把鱼炸一下
4.蒜子加豆瓣下去炒2分钟
5.把煎好的鱼放豆瓣里面焖3分钟
6.出锅,加点青菜点缀一下好看
煎鱼不沾锅秘方,把一小片生姜往锅里涂一下,在倒鱼下去煎或者放油的同时放两片生姜炒一下就不会粘锅了,
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜