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无油白面煎饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 水 啤酒酵母粉或者酵母

做法:

  • 1. 发面的过程和馒头是一样的
  • 2. 把它杆平 包面皮
  • 3. 开小火 在不粘锅里不放油 慢慢的 大火会煎糊 炸一下小眼 防止面皮蓬松变大 不好煎
  • 4. 两边这个程度就ok了