金桔:养肝 冰糖:健脾
1.金桔用盐水泡十五分钟
2.然后用清水再清洗一遍,放控水篮控干水份
3.控干水的金桔用刀划六刀,按扁,用牙签把籽剃出来,注意不要切断
4.切好的都金桔用白糖腌上,放冰箱冷藏腌制两天
5.腌好的金桔和腌出来的汤汁一起倒入锅里,放冰糖,一点点水一起煮开,转小火慢慢熬,直到汤汁粘稠快收干
6.熬好的金桔装入无油无水瓶子里保存,可以泡水,也可以直接食用
7.
糖渍金桔口感好,也有润肺止咳的功效
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