西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目
1.西红柿切碎,鸡蛋点入料酒打散备用;
2.少许油烧热下蛋液炒散,盛出备用;
3.再热少许油下西红柿大火略炒,倒入鸡蛋,点盐和味精撒葱花,炒匀即可出锅。
西红柿要用大火热油快炒,加入鸡蛋调好味快速炒匀,不能久炒。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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