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港式蛋挞
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、增强免疫力
港式蛋挞的做法
![港式蛋挞的做法图解1]()
1.将挺皮部分除鸡蛋外全部溶合在一起成絮状后加入鸡蛋揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟
![港式蛋挞的做法图解2]()
2.将挞水除鸡蛋外全部溶化后加入鸡蛋继续搅拌均匀，不用打发，出大泡即可
![港式蛋挞的做法图解3]()
3.揪蛋黄大的一块冷冻后的挞皮搓成球状在掌心按扁成圆片，放入蛋挞模具里铺平
![港式蛋挞的做法图解4]()
4.将挞水倒入铺完挞皮的模具中约8分满
![港式蛋挞的做法图解5]()
5.放入预热好的烤箱上下火150度烤15分钟，挞水鼓起来成半圆状即可出炉
小贴士
我的烤箱温度高，具体温度和烘烤时间还要根据亲的烤箱而定哦!港式蛋挞不同于葡式蛋挞上色不用太深哦！看起来嫩嫩的就好！
港式蛋挞的家常做法
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