油泼面的做法

• 1.小葱 小米椒 大蒜 香菜洗好备用

• 2.以上食材切末备用

• 3.小白菜洗好

• 4.放入开水锅里焯3～4分钟捞出备用

• 5.买回来的面切条

• 6.用手捏成扁条方便拉开

• 7.拉长薄片

• 8.下锅煮面

• 9.捞出过温水

• 10.把所有的食材都放到面上(油菜菜 小米椒 小葱 大蒜 香菜)

• 11.1勺盐

• 12.1勺花椒

• 13.小半勺鸡精

• 14.4勺辣椒粉

• 15.1茶勺美味鲜

• 16.锅中倒植物油烧热

• 17.泼入碗中

• 18.拌匀即可