爆炒小公鸡的做法

做法：

• 1. 把小公鸡（鸡块）放入凉水锅里至热8分熟，捞出。
• 2. 放油，葱姜蒜爆锅
• 3. 放入辣椒面，少许十三香，均匀打开。
• 4. 放入小公鸡大火爆炒，再加入盐，青椒，收锅放香菜！