姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:温中
1.将羊脖子切块,放入冷水上火煮开,打去血沫。
2.重新换水放入羊脖子~放入葱!姜!干红小尖椒!花椒!盐!
3.大火煮开转小火炖煮至肉烂!
不需要放其他佐料~就这几样就很好吃~
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