土豆:解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.将土豆洗干净切块状 备用
2.将洗干净的牛肉加水煮15分钟捞起 备用
3.锅里倒油放入土豆 快速翻炒。
4.加入咖喱块 快速翻炒。在加入适量的水
5.等到汤汁变浓稠时,将咖喱土豆捞起备用
6.倒入油 将蒜末放入锅里爆香 加入牛肉快速煸炒
7.将咖喱土豆倒入锅里加水 水烧开后大火转小火 筷子可以穿破土豆 代表可以盛桌享用啦
烹饪过程中要记得大火转小火哦,否则会粘锅糊掉哦
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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