番茄对虾的做法

• 1.先将对虾洗净；

• 2.然后开背

• 3.生姜切片放少许盐和料酒、生抽将虾腌制15分钟以上

• 4.锅内放少许油将虾抄红

• 5.放入番茄酱，适量白糖，也可不放糖。

• 6.加入适量的清水，翻炒几下，盖上盖，焖三到五分钟。

• 7.可以出锅了。