用料：
- 中等大小土豆 2个
- 黄油 15克
- 牛奶 30ml
- 盐 少许
- 胡椒粉 微量
- 马苏里拉芝士碎 30克
小贴士：
黄油有盐无盐都行，再加盐的时候注意用量。
胡椒粉根据自己口味放，我就放了一点点。
所有配料要趁热搅拌，尽量搅拌均匀。
做法：
- 1. 土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，取出后压成泥。
- 2. 趁热加入黄油搅拌均匀
- 3. 再加入少许盐和微量的胡椒粉，以及牛奶，继续搅拌均匀。
- 4. 烤箱170℃预热， 将搅拌好的土豆泥放入碗中，在上面撒上芝士碎，放入预热好的烤箱中，上下加热，170℃烤10分钟左右，烤至表面芝士微黄即可。