芝士焗土豆泥的做法

• 1.土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，取出后压成泥。

• 2.趁热加入黄油搅拌均匀

• 3.再加入少许盐和微量的胡椒粉，以及牛奶，继续搅拌均匀。

• 4.烤箱170℃预热， 将搅拌好的土豆泥放入碗中，在上面撒上芝士碎，放入预热好的烤箱中，上下加热，170℃烤10分钟左右，烤至表面芝士微黄即可。