韭菜盒子的做法

• 1.面粉加水和成面汤，放30分钟，温度不要最高在10到15度之间最好

• 2.海米 木耳提前泡发好备用，一定要洗干净

• 3.海米 木耳分别切碎，不能太碎～～～～～～～

• 4.放到较大的容器里

• 5.韭菜洗好切末，最好在其他步骤之前洗好放起来，晾干为好

• 6.滑炒鸡蛋捣碎，个人喜欢老一点的鸡蛋，所以根据个人口号炒

• 7.加入容器里，

• 8.韭菜也放入，搅拌均匀～～～～～～～～～

• 9.加入适量盐搅拌均匀，根据个人口感，放入适量的盐，冬天适合咸一点～～

• 10.取出面团放到面板上揉一会分成四份，取一份擀成圆饼，放入馅

• 11.然后对折接口捏紧，在捏出花边，依次做完四个

• 12.电饼档预热30秒，摸少许油，放入菜盒子煎制

• 13.煎制表面微黄起渣即可，香喷喷的韭菜盒子做好了，切不可用手拿，表面温度过高