胡虾大煎饼的做法

• 1.煮好的玉米粒，大虾剥皮去线

• 2.胡萝卜与煮好的玉米粒混合，加入适量面粉，打入鸡蛋，加入适量水分，搅拌成面糊

• 3.加入适量盐，搅拌均匀以后放入香葱和虾肉

• 4.平底锅加油烧热以后放入面糊，盖上焖几分钟，一定要小火，面糊成型以后翻过来，煎到里面香脆即可

• 5.最后一步，出锅之前停火。在锅内停留一到两分钟，因火候大小而异～