蚝油茄条

蚝油茄条
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作者:闲时临风

健康功效

茄子:清热

食材用料

生抽 1匙
少许
色拉油或熟的植物油 2大匙
肉糜 适量
蒜末 适量
葱末 少许

蚝油茄条的做法

  • 蚝油茄条的做法图解1

    1.茄子改刀切条,摆在盘里;

  • 蚝油茄条的做法图解2

    2.加一点水,盖保鲜膜,微波炉叮2分钟,之后用筷子翻拌一下,再叮2分钟;

  • 蚝油茄条的做法图解3

    3.把除葱末外所有调味料放在碗里,加一些水,搅拌均匀;

  • 蚝油茄条的做法图解4

    4.放微波炉里叮2分钟;

  • 蚝油茄条的做法图解5

    5.把调味料用汤匙均匀铺在叮好的茄条上,撒上葱末;

  • 蚝油茄条的做法图解6

    6.再入微波炉里叮2分钟,即可食用。

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蚝油茄条的家常做法

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