原味大饼干

原味大饼干
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作者:闲时临风

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

泡打粉 2g
色拉油 30g
少许

原味大饼干的做法

  • 原味大饼干的做法图解1

    1.面粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛,加入其余材料,留少许蛋液刷饼干表面;

  • 原味大饼干的做法图解2

    2.混合所有材料揉成面团,静止松弛10分钟;

  • 原味大饼干的做法图解3

    3.擀成厚度0.5-0.8厘米左右的大方片;

  • 原味大饼干的做法图解4

    4.切割成一个个大小适合的方形,表面用筷子压出痕迹;

  • 原味大饼干的做法图解5

    5.烤盘里撒一层干面粉,饼干坯表面刷蛋液,装入烤盘;

  • 原味大饼干的做法图解6

    6.200度,上下火,20分钟左右,我喜欢颜色深一些,所以稍微长一点时间。

  • 原味大饼干的做法图解7

    7.出炉后摆在烤架上放凉,装盘即可食用。

小贴士

类似于粗粮口感,很有嚼劲儿的大饼干,适合佐茶,充饥也是不错的。

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原味大饼干的家常做法

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