羊肚:补虚、健脾胃 酱油:活血化瘀
1.羊肚洗清小火煮30分钟,煮软了就捞出来凉后改成三角形片备用,尖椒改成三角片备用
2.锅里倒色拉油上火后倒入蒜片爆锅倒入羊肚,盐,味精,鸡粉,尖椒,酱油
3.出锅时点一点料酒
羊肚必须煮软咯!熟了也不行
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