甜甜圈的做法

• 1.所有材料加入面包机里揉至基本扩展阶段！黄油的话需要用后油法

• 2.发酵至2.5倍大。取出来排气再揉匀醒发15分钟

• 3.醒发好的面团擀开，成厚度大概1cm左右的片，然后用甜甜圈工具按压出来。放烤箱里二次发酵至两倍大！如果没有甜甜圈工具就用大小两种圆形的工具！图片是发酵好的甜甜圈！

• 4.油锅烧至大概7成热时，轻拿轻放的放入甜甜圈，一面炸好翻面，时间大概1--2分钟就可以啦！

• 5.炸好的甜甜圈凉凉后，放入盘子里，撒上糖粉。

• 6.这是甜甜圈中间那个小圈，我没有重新和起来，直接炸啦！