香辣臭豆腐的做法

• 1.把千页豆腐切片待用，把臭豆腐放入碗里捣碎，然后淹半小时

• 2.上锅加入油，把腌好的臭豆腐拍面粉，待油温达到7成热时下入豆腐，炸透就行

• 3.另起锅加入少量的花生油，加入蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒面，，炒香加入少量的水，用淀粉勾芡，OK