用料：
- 虾米 80克
- 白萝卜 350克
- 葱花 2克
- 干辣椒 5只
- 老干妈（鸡肉那种的味） 2勺子30克
- 大蒜子 3个
- 姜 1克
- 辣油 5ml
做法：
- 1. 白萝卜洗净，去皮，切细丝，干净的锅加水加热至70-80度，萝卜丝放下去，加盐，水开就可以捞起来，沥水，装盘，
- 2. 干净的锅加水烧开，放入虾米，把虾米煮的开始发白即可，捞出沥水，
- 3. 干净的锅放色拉油15ml，大火放入姜（切末）蒜（切末）辣椒段
，爆香，小火放入沥干水的虾米，翻炒1分钟，放辣油，鸡精，收锅，倒入做好的萝卜丝上面，放葱花，老干妈，吃的时候拌一下！