打印

焗培根土豆鸡蛋煎饼的做法

www.xiangha.com/caipu/16720418.html

  • 用料:

  • 培根(切成小片状)  1
  • 鸡蛋(打散)  2
  •  1tsp
  • 黑胡椒  1tsp
  • 土豆(切成小块状)  1

小贴士:

这是在学校FT课和小伙伴一起做的,由于时间比较久一些步骤和用料都很模糊,再加上吾辈还是个厨房菜鸟,如果步骤和佐料有错还请原谅ORZ

做法:

  • 1. 用黄油将土豆去皮放入平底锅中翻炒。
  • 2. 当土豆变成金黄色是加入打好的鸡蛋并加入盐和胡椒。
  • 3. 当蛋饼底部微焦时撒上切成小片状的培根。
  • 4. 当表面冒泡时,将锅和煎饼放入烤箱中(温度设定我忘了╮(╯_╰)╭)
  • 5. 当煎饼表面凝固,边缘微焦时就可以从烤箱里拿出来了。
  • 6. 再把饼从锅里拿出来就完成了(≧▽≦)