
用料:
- 糖 一勺
- 葱
- 干辣椒
- 蒜
- 姜
- 油
- 老抽
- 盐
- 八角 两个
做法:
- 1. 把买来的鸡翅根洗净,装盘
- 2. 依次放入姜片,蒜末,八角,糖,盐,老抽,干辣椒,拌匀,腌个一个小时(时间可自己定,腌久一点比较入味)
- 3. 锅子里倒入油(翻转下,锅底,以便周边都抹上油) ,放入鸡腿,把之间腌鸡腿的调料也一起放入,按平常煮饭的那档就可以了
- 4. 十五分钟左右,开盖,放入事先切好的土豆,倒入可乐(也可以是水,漫过土豆和鸡腿就可以了),盖上继续蒸
- 5. 等跳到保温的时候放入葱段,盖上盖子焖个五分钟
- 6. 好啦,新鲜的鸡腿土豆就出炉啦???这是本人单装的鸡腿。(个人感觉看着就挺好吃,实际上确实挺好吃,好吧。我又自恋了)