香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜放锅里涂锅,加油到七成热
2.放芦鱼煎两面微黄上色。
3.加入水,大火煮开,放入豆腐一起中火盖锅盖煮3分钟,转小火煮10 分钟
4.加盐,加香菜出锅
煮鱼汤煎一下,不要像平时煎鱼煎金黄,只要微微上色就可以了。
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