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糊饼的做法
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用料:
韭菜
一把
玉米面
一小碗
鸡蛋
一个鸡蛋
虾皮
小贴士:
玉米面和玉米渣的比例要2:1
做法:
1.
把玉米面用烫的水和匀,放上一点小苏打,闷二十分钟左右
2.
韭菜切好,把虾皮和炒好的鸡蛋和匀,放盐酱油味精,香油,五香粉即可!
3.
锅放油,如果喜欢脆的就多放点,闷好的玉米面均匀的铺在锅里,韭菜再铺匀!火不要太大,四五分钟就熟了!