酒香鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松；

• 2.稠酒2汤匙

• 3.白糖2克就够了

• 4.稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟

• 5.高汤1小碗

• 6.鲜香菇2个  正面划开花

• 7.用2汤匙的食用油将鸡腿略煎

• 8.加入调料  稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗

• 9.大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁