药炖智利花胶鸡汤的做法

• 1.把花胶放入保险盒用清水泡一夜，大概16小时左右

• 2.泡好一夜的花胶，用清水清洗一下

• 3.烧一锅葱姜水，待水开关火

• 4.关火后把处理好的花胶丢进去焖发，中途不要老打开盖子，直到你摸锅肚子凉了以后，才能把花胶取出。

• 5.焖发好后的花胶很大很软，可一次多发，然后放冰冻层冷藏，想吃就吃

• 6.把闷好的花胶用剪刀剪开，没煮过的花胶韧性很强，用刀切很费力，这里是两只智利白花胶，一家人一般吃一只的量就可以了。

• 7.把鸡和猪肉飞水后，与所有材料都放进炖锅里炖煮3小时，滋补的好汤就可以盛上来啦…