姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.将虾洗干净,晾干水
2.姜、蒜、辣椒剁成蓉,葱切成葱花
3.锅里放油烧热,把虾放进去炸至表皮变红捞出备用
4.重新烧热锅里的油,把虾放去炸约一分钟左右捞起沥干油
5.锅里留底油,把蒜姜辣椒爆香,放虾翻炒,再放五香粉、辣椒粉、料酒、盐、葱花炒至水份干即可
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