咖喱炒饭的做法

• 1.所需材料备好,咖喱块用开水浸泡融化.

• 2.瘦肉切丁,用盐、鸡精、生抽、玉米油腌好备用,其它材料切丁备用.

• 3.洋葱稍炒几下,捞起备用,锅内放油烧热,放入肉丁爆炒2分钟后,放入土豆丁继续翻炒几分钟放入红萝卜再翻炒1分钟

• 4.放入盐和融化的咖喱及小半碗水煮5分钟,倒入米饭、洋葱翻炒均匀

• 5.最后放入葱花拌匀,关火,香喷喷的咖喱炒饭就做好啦！