用料：
- 蛤蜊干 100克
- 白菜 少许
- 香菜 两根
- 红萝卜 四片
- 葱姜 适量
- 鸡蛋 一颗
- 盐 少许
小贴士：
此粥，香，鲜，清淡，养胃，特别适合老人和孩子，在初冬的早晨，来碗热腾腾的海鲜粥，从头到脚都是暖洋洋的，美好的一天开始了，心情都是美美的。做此粥要有耐心，要小火慢炖，一边炖一边搅拌，小心?黏锅！
做法：
- 1. 蛤蜊干用清水泡透，洗净浮沙
- 2. 把沙袋去掉，洗干净备用
- 3. 葱姜切丝
- 4. 白菜切丝，萝卜切丝
- 5. 锅里加少许油，炸葱姜，放入萝卜丝，炒香，加入蛤蜊干，然后放入白菜丝，炒至白菜丝出水，加入清水适量，糯米少许，烧开，小火慢炖，炖至糯米酥烂即可。出锅，加入食盐，葱花，香菜。点入一点香油?