肉末腐皮卷的做法

• 1.肉末放入容器分次加点水打上劲

• 2.加入料酒、盐、酱油、白糖一点点提提鲜，搅打均匀。放入葱花拌匀。

• 3.腐皮切长方形包入拌好的肉末，包好。

• 4.炒锅烧热加油，放入包好的卷稍煎加盐，酱油，酒，再加水满上卷烧开后文火慢慢炖，最后加水淀粉勾芡撒葱花出锅