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泡椒炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
泡椒炒牛肉的做法
![泡椒炒牛肉的做法图解1]()
1.提前十分钟将牛肉切丝，加料酒及淀粉抓匀待用。
![泡椒炒牛肉的做法图解2]()
2.锅内加油，可以多放点。
![泡椒炒牛肉的做法图解3]()
3.将淹好的牛肉倒入锅中快速翻炒，此时要用大火。
![泡椒炒牛肉的做法图解4]()
4.把牛肉盛出备用，把油锅多余的油倒出来。
![泡椒炒牛肉的做法图解5]()
5.锅内留少许油，放花椒粒炸香，把花椒粒捞出，放姜丝爆香。
![泡椒炒牛肉的做法图解6]()
6.依次放入红椒，小米椒炒香。
![泡椒炒牛肉的做法图解7]()
7.最后放牛肉丝，加酱油，盐，适量糖炒熟起锅。
![泡椒炒牛肉的做法图解8]()
8.好了装盘
泡椒炒牛肉的家常做法
（全部）
