土豆:解毒
1.将材料准备齐全,洗干净
2.土豆切滚刀小块
3.菜椒切成小块,干辣椒切段,红辣椒切丁。蒜切成片(不爱吃辣椒的,可以少放或者不放)
4.锅内倒入适量花生油
5.油热后加入干红椒,炒出香味
6.加入蒜片和其他辣椒,煸出香味
7.加入土豆,不断翻炒,炒到土豆变色为止
8.加入菜椒,继续不断翻炒。最后滴入香油,撒上孜然粉,准备出锅
9.香喷喷的蒜香孜然土豆做好啦
10.是很好的下饭菜哦~~
1:如果不爱吃辣活着不能吃辣的可以不放辣椒
2:土豆不易熟,炒的时候可以盖上锅盖。
3:最好不要加水,干煸的土豆蒜香才更入味。