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  • 用料:

  • 猪肉  500g
  • 包菜  500g
  • 鸡蛋  2个
  •  50g
  •  10g
  •  10g
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒面  适量
  • 辣椒面  适量

小贴士:

可煮,可蒸,

做法:

  • 1. 新鲜猪肉剁馅
  • 2. 加入鸡蛋剁馅最好不要蛋黄
  • 3. 剁馅
  • 4. 包菜用盐腌几分钟,去掉多余的水分
  • 5. 放入调料拌匀
  • 6. 包成如图形状即成
  • 7. 放适当的馅于面皮中间,用食指和大拇指打一个折,大拇指和食指各在面皮的一边,左右左右一个折,另一个大拇指调整馅,就好,