水饺的做法

• 1.新鲜猪肉剁馅

• 2.加入鸡蛋剁馅最好不要蛋黄

• 3.剁馅

• 4.包菜用盐腌几分钟，去掉多余的水分

• 5.放入调料拌匀

• 6.包成如图形状即成

• 7.放适当的馅于面皮中间，用食指和大拇指打一个折，大拇指和食指各在面皮的一边，左右左右一个折，另一个大拇指调整馅，就好，