打印

玉米虾仁的做法

www.xiangha.com/caipu/16690165.html

  • 用料：

  • 生抽
  • 虾仁  300g
  • 姜末
  • 葱花
  • 青红椒各2个切成圈
  • 玉米  100g

小贴士：

翻炒虾仁动作要快，防止粘锅。虾仁炒之前还可以用油稍炸一下，根据自己口味，夲人不太吃油腻所以直接炒。

做法：

  • 1. 虾仁去虾线，加适量盐和料酒腌制10分钟。
  • 2. 锅中放油适量，放入姜末稍煸，放玉米炒至半熟，放入虾仁，炒至虾仁变红，放青红椒，稍加点盐，加生抽调味，最后撒葱花，起锅装盘即成。