家常肉酱面

家常肉酱面
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健康功效

鹌鹑蛋:润肤
香菜:透疹
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

手擀面 400g
猪肉酱(肉陷) 50g
油炸花生米 50g
胡萝卜丝 适量
嫩黄瓜丝 适量

家常肉酱面的做法

  • 1.豆腐干切条,若是干木耳用温水久泡(2小时以上适宜),泡好的木耳切丝。

  • 2.将肉陷倒入油锅,加入适量葱姜沫,黄酱适量(大桶老黄酱最好),加入豆腐干、木耳,炒至八成熟后加入适量淀粉汁,鸡精,根据个人口味另加辣椒。

  • 3.手擀面煮好加上配菜即可。

小贴士

家常面条无需技巧,肉酱炸好放入冰箱,开供家人随时用餐。

家常肉酱面的家常做法

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