豆芽粉丝

豆芽粉丝
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作者:独lianME

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

豆芽 适量
葱姜蒜 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量

豆芽粉丝的做法

  • 豆芽粉丝的做法图解1

    1.豆芽先过水,去去豆腥味。

  • 豆芽粉丝的做法图解2

    2.过过水的豆芽放冷水里,这样吃起来会脆脆的。

  • 豆芽粉丝的做法图解3

    3.粉丝先剪成小段,泡水里。

  • 豆芽粉丝的做法图解4

    4.锅里放油,油热后,先后放入花椒,辣椒,葱姜蒜,爆香。

  • 豆芽粉丝的做法图解5

    5.放入豆芽,到点老抽,翻炒均匀。

  • 豆芽粉丝的做法图解6

    6.到入没过豆芽三分之二的水,水开后,放入粉丝。翻炒均匀,待水吸收的差不多时,放糖,盐调味,放入鸡精。

  • 豆芽粉丝的做法图解7

    7.盛入盘子,Y(^o^)Y

小贴士

1.想吃麻辣重点的可以多加点辣椒,花椒。2.粉丝一定要先泡着,这样煮的时候会省时间,容易熟。

本菜谱由独lianME上传

豆芽粉丝的家常做法

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